پاستا فسیلی باریلا (۵۰۰ گرم) – Barilla Fusilli N°98

پاستا فسیلی باریلا؛ فرمی که طعم‌ها را به دام می‌اندازد

پاستا فسیلی باریلا (Barilla Fusilli) که بسیاری آن را با نام پاستا پیچ‌پیچی می‌شناسند، یکی از خلاقانه‌ترین فرم‌های پاستا برای سرآشپزهاست. ساختار مارپیچی و منحصر‌به‌فرد این پاستا به گونه‌ای طراحی شده که می‌تواند حجم بیشتری از سس‌های گوشتی، خامه‌ای و یا حتی سس‌های گیاهی را در خود جای دهد.

چرا فسیلی باریلا در منوی هر کافه و رستورانی لازم است؟

• طراحی تخصصی برای جذب سس: بر خلاف پاستاهای صاف، پیچ‌های فسیلی باریلا سس را در دل خود حبس می‌کنند تا تجربه طعم در هر لقمه به حداکثر برسد.
• ایده‌آل برای سالاد پاستا: به دلیل استحکام بافت و شکل ظاهری، فسیلی باریلا بهترین انتخاب برای سالادهای سرد پاستا است؛ چرا که حتی پس از خنک شدن نیز فرم و ساختار خود را از دست نمی‌دهد.
• بافت “آلدنته” با کیفیت باریلا: تهیه شده از مرغوب‌ترین سمولینای گندم دوروم که باعث می‌شود پاستا در فرآیند پخت طولانی‌مدت یا گرم‌سازی مجدد، خمیر نشود.
• تنوع در سرو: از ترکیب با سس‌های غلیظِ پنیر و خامه تا چاشنی‌های تازه مثل پستو، زیتون و گوجه‌فرنگی خشک، فسیلی به خوبی با هر دستور پختی سازگار می‌شود.

نکته حرفه‌ای برای آشپزی

برای سرو یک بشقاب پاستای رستورانی جذاب، پیشنهاد می‌کنیم فسیلی باریلا را با کمی روغن زیتون فرابکر، سیر تفت داده شده، گوجه گیلاسی و ریحان تازه ترکیب کنید. پیچ و خم‌های پاستا باعث می‌شود روغن و طعم سبزیجات کاملاً به خوردِ پاستا برود.

کافه بنک؛ تأمین‌کننده اصلی محصولات باریلا ایتالیا. با پاستاهای باکیفیت، مشتریان خود را با طعم واقعی ایتالیا آشنا کنید.