پاستا حلزونی باریلا ۵۰۰ گرم – Barilla Pipe Rigate N°91

پاستا حلزونی باریلا (Pipe Rigate)؛ پادشاهِ جذب سس‌های غلیظ

پاستا حلزونی باریلا (Pipe Rigate) یکی از هوشمندانه‌ترین طراحی‌ها را در میان اشکال مختلف پاستا دارد. این فرم که از یک سمت باز و از سمت دیگر کمی انحنا دارد، به همراه شیارهای بیرونی (Rigate)، به گونه‌ای مهندسی شده است که سس را هم در بدنه خارجی و هم در محفظه داخلی خود به دام می‌اندازد. برای سرآشپزهایی که می‌خواهند در هر لقمه، طعم غنی سس‌های سنگین و گوشتی به طور کامل حس شود، پایپ ریگاته باریلا گزینه‌ای بدون رقیب است.

ویژگی‌های متمایز پاستا پایپ ریگاته باریلا

• طراحی دوکاره برای نگهداری سس: انحنای حلزونی پاستا مانند یک فنجان کوچک عمل کرده و تکه‌های خرد شده قارچ، گوشت چرخ‌کرده یا سبزیجات را در خود نگه می‌دارد، در حالی که شیارهای روی پوسته‌ی آن سس‌های رقیق‌تر را به خود جذب می‌کنند.
• حفظ فوق‌العاده حالت آلدنته: ضخامت مناسب دیواره‌های این پاستا باعث می‌شود در هنگام جوشیدن و پخت دوم درون فر، فرم و قوام خود را کاملاً حفظ کرده و تغییر شکل ندهد.
• پایه اصلی مک اند چیز (Mac and Cheese) حرفه‌ای: هر چند در دستورهای سنتی از ماکارونی زانویی استفاده می‌شود، اما پایپ ریگاته به دلیل دهانه گشادتر، سس پنیر چدار را بسیار بهتر در خود جای می‌دهد و خروجی کار را به شدت لذیذتر می‌کند.
• تهیه شده از گندم دوروم خالص: بدون مواد افزودنی، با درصد پروتئین بالا که نشانه اصالت پاستای درجه یک ایتالیایی است.

پیشنهاد سرآشپز برای منوی رستوران

این پاستا را با سس‌های غلیظ بر پایه گوجه‌فرنگی و گوشت (مانند راگو یا بولونیز غلیظ) و یا سس‌های پنیری خامه‌ای سنگین سرو کنید. ترکیب این پاستا با سس قارچ و تکه‌های بیکن گوساله، به دلیل قرار گرفتن مواد داخل انحنای حلزونی، تجربه‌ای بی‌نظیر از بافت و طعم را برای مشتریان شما خلق خواهد کرد.

کافه بنک؛ واردکننده مستقیم و بی‌واسطه محصولات باریلا ایتالیا. تضمین اصالت کالا و تحویل سریع برای مشتریان تجاری.