رنگ خوراکی پودری محلول در روغن نارنجی کپی کیک | Orange Oil-Based Powder Food Color

رنگ نارنجی خاص و حرفه‌ای برای قنادان

آیا به دنبال رنگی هستید که بدون تغییر دادن بافت شکلات، رنگی زنده و نارنجی به آن بدهد؟ رنگ خوراکی پودری نارنجی کپی کیک پاسخ شماست. این رنگ به طور ویژه برای نفوذ در چربی (کره کاکائو) طراحی شده است، بنابراین می‌توانید با خیال راحت از آن در شکلات‌های دست‌ساز، ترافل، و روکش‌های دسر استفاده کنید.

چرا کپی کیک انتخاب حرفه‌ای‌هاست؟

• جلوگیری از آب افتادن شکلات (No Seizing): برخلاف رنگ‌های پودری معمولی یا ژله‌ای که پایه آب دارند، این محصول سازگاری کامل با شکلات دارد.
• تنوع کاربرد: ایده‌آل برای رنگ‌آمیزی کره کاکائو جهت استفاده در قالب‌های پلی‌کربنات.
• پیگمنت بالا: تنها مقدار بسیار کمی از این پودر کافی است تا حجم زیادی از مواد را به رنگ نارنجی جذاب تبدیل کند.
• ماندگاری رنگ: در برابر نور و حرارت مقاوم است و رنگ خود را به مرور زمان از دست نمی‌دهد.

روش استفاده صحیح

برای دریافت بهترین نتیجه در کار با شکلات:

1. مقدار کمی از پودر را با مقدار ناچیزی از کره کاکائو ذوب شده یا روغن خوراکی ترکیب کنید تا یک خمیر رنگی یکدست حاصل شود.
2. خمیر آماده شده را به کلِ شکلات ذوب شده خود اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا رنگ به طور یکنواخت پخش شود.

موارد مصرف