خلاصه
قالب ساوارین بیضی با کیفیت سیلیکون گرید غذایی (Food Grade) و انعطافپذیری فوقالعاده، ابزاری ایدهآل برای قنادان، باریستاها و سرآشپزها جهت تهیه انواع دسرهای مدرن، کیکهای تکنفره، موس و ژله با فضای اختصاصی برای فیلینگ و تاپینگ در مرکز دسر. مقاوم در برابر حرارت فر و انجماد فریزر.دسرهای ساوارین با حفره میانی خود، یکی از محبوبترین آیتمهای قنادی مدرن و کافهها هستند که به شما امکان میدهند مرکز دسر را با انواع کرم، گاناش، بریلو، میوه تازه یا سسهای شکلاتی تزئین و پر کنید. قالب ساوارین بیضی با فرم کشیده و شیک خود، جلوهای لوکس به ویترین دسر شما میبخشد.
ویژگیهای قالب ساوارین بیضی کافه بنک:
- سیلیکون بهداشتی (Food Grade): کاملاً بدون بو، ایمن و بدون واکنش شیمیایی با مواد غذایی.
- نچسب و دپوزیت آسان: خروج سریع و بینقص کیک، موس و ژله بدون نیاز به چرب کردن زیاد و بدون شکستگی لبهها.
- مقاومت دمایی بالا: قابل استفاده در بازه دمایی منفی ۴۰ تا مثبت ۲۳۰ درجه سانتیگراد (مناسب برای فر، ماکروویو، فریزر و چیلر).
- فرم بیضی مدرن: ایدهآل برای سرو دسرهای تکنفره کافهای با ظاهر ترند و جذاب.
- شستشوی آسان: قابل شستشو با دست یا در ماشین ظرفشویی بدون کاهش خاصیت ارتجاعی.
کاربردها: تهیه انواع کیک ساوارین، کیک خیس، موس شکلاتی و میوهای، چیزکیک ژلاتینی، دسر فرانسوی، پاناکوتا و حلواهای بوتیکی.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.